Informations supplémentaires

• Degré d'alcool: Viognier 100% - 12,5 %/vol
• Sol:

  Terrasses de cailloutis villafranchien

• Conduite de la vigne:

  Raisonnée selon cahier des charges TERRA VITIS

• Vinification:

  Egrappage systématique, pressurage pneumatique avec séparation des presses, fermentation à basses températures, suivi continu par œnologue.

• Commentaire de dégustation:

  Beau nez de fruits mûrs de pêche et d’abricot. Belle rondeur et fraîcheur en bouche. Un beau viognier. A servir frais en apéritif ou sur un dessert.