Château Preignes Le NEUF
Chardonnay Prestige, Viognier, méthode de vinification
Château Preignes le NEUF
A Preignes, depuis 5 générations la même famille cultive avec passion et respect ce terroir qui depuis plus de 2000 ans ne produit que de la vigne. La fierté de notre famille est de ne produire que des vins issus de cette terre de garrigue...des vins d'un seul et unique terroir.
Visite et Contact
Notre domaine est ouvert :
Du lundi au vendredi : de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Route de Béziers (RD612) 34450 Vias
+33 (0) 4 67 21 51 48
+33 (0) 6 19 71 44 06
N 43° 19' 51'' - E 3° 22' 15''
Prestige Rouge
Informations supplémentaires
- Degré d'alcool: 13%/vol
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Assemblage:
Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
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Sol:
Argilo-calcaire et caillouteux.
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Conduite de la vigne:
Raisonnée et durable selon cahier des charges TERRA VITIS.
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Vinification:
Egrappage systématique, 15 jours de cuvaison,remontage et délestage quotidiens, thermorégulation, suivi continu par œnologue.
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Commentaire de dégustation:
Robe rouge sombre, profond, avec un nez frais de zan et de violette. En bouche, sensation de puissance contenue, de velouté ardent tout en rondeur et fraîcheur. A servir chambré sur des viandes en sauce ou du gibier.
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