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Viognier

Informations supplémentaires

  • Degré d'alcool: Viognier 100% - 12,5 %/vol
  • Sol:

    Terrasses de cailloutis villafranchien

  • Conduite de la vigne:

    Raisonnée selon cahier des charges TERRA VITIS

  • Vinification:

    Egrappage systématique, pressurage pneumatique avec séparation des presses, fermentation à basses températures, suivi continu par œnologue.

  • Commentaire de dégustation:

    Beau nez de fruits mûrs de pêche et d’abricot. Belle rondeur et fraîcheur en bouche. Un beau viognier. A servir frais en apéritif ou sur un dessert.

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