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Nos Vins

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Notre stratégie de production est basée d'une part sur la recherche de l'expression du terroir de Preignes pour que chacun de nos vins soit unique et d'autre part sur la continuité de cette unicité.

C'est pourquoi nous cultivons nos vignes selon les préceptes de l'agriculture raisonnée et durable qui se résument par la phrase "Traiter quand il faut, là où il faut avec juste ce qu'il faut". L'observation de l'état sanitaire du vignoble est déterminante pour la qualité des raisins. Nous sommes engagés dans une démarche d'amélioration continue de nos pratiques d'exploitation avec le réseau TERRA VITIS qui procède à des audits réguliers.

Tous nos vins sont vinifiés,élaborés, élevés et mis en bouteille au domaine. Cela constitue notre fierté de vigneron indépendant. Les mises en bouteille sont réalisées par des chaînes d'embouteillage mobiles certifiées ISO 9002.