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Château Preignes le NEUF

A Preignes, depuis 5 générations la même famille cultive avec passion et respect ce terroir qui depuis plus de 2000 ans ne produit que de la vigne. La fierté de notre famille est de ne produire que des vins issus de cette terre de garrigue...des vins d'un seul et unique terroir.

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Visite et Contact

Notre domaine est ouvert :
Du lundi au vendredi : de 8h00 à 12h00
et de 14h00 à 17h00
Route de Béziers (RD612) 34450 Vias
+33 (0) 4 67 21 51 48
+33 (0) 6 19 71 44 06
N 43° 19' 51'' - E 3° 22' 15''

Chardonnay Prestige

Informations supplémentaires

  • Degré d'alcool: 13 %/vol
  • Assemblage:

    Chardonnay + chardonnay fût

  • Cépage:

    Chardonnay 100%

  • Sol:

    Cailloutis villafranchien, argilo-calcaire.

  • Conduite de la vigne:

    Raisonnée et durable selon cahier des charges TERRA VITIS

  • Vinification:

    Egrappage systématique, pressurage pneumatique avec séparation des presses, fermentation à basses températures, suivi continu par œnologue.

  • Commentaire de dégustation:

    Fin et délicat aux arômes floraux. Beau nez de miel et de fruits mûrs, un peu vanillé. Belle rondeur et fraîcheur en bouche. A servir frais sur des poissons en sauce ou sur un fromage de chèvre.

  • Rendement moyen: 40 hectolitres par hectare
  • Suggestion d’accompagnement:

    Ce vin à la fois complexe et fruité sera parfait en apéritif, ou pour accompagner des poissons nobles comme de la sole.

  • Conditionnement:

    Carton de 6, bouteille bourguignonne Tradition lourde feuille morte 750 cl, Etiquette adhésive avec contre étiquette, Bouchon synthétique 44/24.

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